Verdure gratinate

Verdure gratinate

da | Mag 6, 2022 | Ricette

Ingredienti: Uovo, 1 Zucchine,2 Melanzana, 1 Pangrattato Curry dolce Aglio Rosmarino Preparazione Tagliare zucchine e melanzane in parallelepipedi. In una ciotola, sbattere le uova insieme al curry e al sale. Bagnare nell’uovo ciascun pezzo ed impanare. Stendere in...
Carote, uvetta e Arame

Carote, uvetta e Arame

da | Mag 5, 2022 | Ricette

Ingredienti, per due persone: 200g di carote Un ciuffetto di alghe arame un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva 50g di uvetta 50g di mandorle sgusciate e pelate Zenzero fresco 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di Salsa di soya sale Preparazione Come prima cosa...
Stufato di Tempeh e carciofi

Stufato di Tempeh e carciofi

da | Mag 4, 2022 | Ricette

Ingredienti, per due persone: Carciofi, 2 Spicchio d’aglio, 1 Tempeh, 250g Vino bianco, 2 cucchiai Salsa di Soya Olio, 4 cucchiai Curry, 1 cucchiaino Sale Pepe Preparazione Puliamo i carciofi e tagliamoli a strisce. Facciamo rosolare l’aglio, uniamo i carciofi, un...
Gateau di patate

Gateau di patate

da | Mag 2, 2022 | Ricette

Ingredienti: Patate a pasta gialla 500 g Formaggio vegano 150 g Wurstel vegani  100 Uova 2 Pan grattato q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Basilico q.b. Formaggio Anacardi 80g Lievito alimentare in scaglie, 2 cucchiaini Agar agar in...